Uppskrift dagsins 11/10-2008 => Sítrónubúðingur

4 blöð matarlím

2 egg

50 g. sykur

1/2 tsk. rifinn sítrónu börkur

1/2-3/4 dl. sítrónusafi

2 dl. rjómi

Aðferð:

  1. Takið til allt efni (rífið börk og kreistið safa ef þarf, veljið skál o.s. frv.)
  2. Leggið matarlímsblöð í bleyti í ískalt vatn.
  3. Þeytið egg og sykur.
  4. Þeytið rjóma.
  5. Hellið vatninu af matarlíminu og bræðið yfir vatnsbaði (fyrir óvana) eða í örbylgjuofni (fyrir vana).
  6. kælið með ávaxtasafa í 37°c.
  7. Hellið í mjórri bunu út í eggjahræruna, hrærið í með sleikju, alltaf frá botninum.
  8. Blandið rjóma saman við.

Verði ykkur að góðu (Þetta er mjög gott!)


« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Um bloggið

Jónas Þór Karlsson

Höfundur

Jónas Þór Karlsson
Jónas Þór Karlsson

Bloggvinir

Júlí 2014
S M Þ M F F L
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

153 dagar til jóla

Nýjustu myndir

  • Jóhanna
  • Markó að seigja Helgu hvar skíðasafnið er
  • Ræstingarkonurnar
  • Ein að afgreiða
  • Man ekki hvað hún heitir :)

Heimsóknir

Flettingar

  • Í dag (24.7.): 3
  • Sl. sólarhring: 3
  • Sl. viku: 23
  • Frá upphafi: 20635

Annað

  • Innlit í dag: 3
  • Innlit sl. viku: 21
  • Gestir í dag: 3
  • IP-tölur í dag: 3

Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Senda í CCI | Hafðu samband