Þriðjudagur, 23. september 2008
Uppskrift dagsins 23/9-2008 => Gulrótamauksúpa
400 g. gulrætur
150 g. laukur
75 g. smjör
75 g. hrísgrjón
1 tsk. timian
1 1/2 l. ljóst soð ( 1 1/2 l. vatn + 1 msk kjúklingakraftur + 1 msk grænmetiskraftur)
60 g. kalt smjör
Aðferð:
Brytjið gulræturnar og laukinn smátt og svitið/kraumið í smjörinu, bætið grjónum og timian út í ásamt soðinu og sjóðið við vægan hita þar til grænmetið er komið í mauk (30 mínútur).
þá er súpan maukuð með töfrasprota og kalda smjörið maukað með.
smökkuð til með salti og pipar og e.t.v. smá sykri.
Borið fram með góðu brauði.
Þetta er bragðgóð og mettandi súpa. Ég mæli með henni!
Verði ykkur að góðu
Flokkur: Uppskriftir | Breytt 12.10.2008 kl. 00:29 | Facebook
Um bloggið
Jónas Þór Karlsson
Efni
RSSFærsluflokkar
Bloggvinir
anitas
32 dagar til jóla
Nýjustu myndir
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (22.11.): 0
- Sl. sólarhring: 1
- Sl. viku: 5
- Frá upphafi: 0
Annað
- Innlit í dag: 0
- Innlit sl. viku: 3
- Gestir í dag: 0
- IP-tölur í dag: 0
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar
Athugasemdir
Mmmm... þessi hljómar vel, ég ætla sko að prófa hana
Jenny Jo (IP-tala skráð) 23.9.2008 kl. 17:24
Flott síða hjá þér, bara sniðugt. Ég á eftir að nýta mér uppskriftirnar...
Anita Berith Jensen, 23.9.2008 kl. 22:48
Bæta við athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.