Uppskrift dagsins 24/9-2008 => Rúlluterta

3 egg

125 g. sykur

100 g. hveiti

1 tsk. lyftiduft

2-6 msk sulta

Aðferð:

1. takið til efni og kveikið á ofni
2. búið til pappírsskúffu
3. þeytið egg og sykur að léttri froðu
4. sigtið þurrefnin út í og blandið varlega saman
5. Bakið í miðjum ofni við ca. 200 °c í 5-8 mín
6. takið út og látið kólna í 5 mín
7. hvolfið á sykurstráðan pappír
8. smyrjið sultu yfir kökuna og rúllið henni upp

Verði ykkur að góðu