Uppskrift dagsins 17/10-2008 => Súkkulaðibananaterta

Botnar:

140 g. sykur

4 egg

80 g hveiti

2 msk. kartöflumjöl

1 msk. kakó

1 tsk. matarsódi

 

Aðferð:

Þeytið egg og sykur að léttri froðu.

Sigtið þurrefnin út í og blandið varlega saman við með sleikju.

Skiptið í tvö tertuform og bakið við 200°C í 8-9 mín.

 

Á milli botnanna:

3 dl.  rjómi

1 banani

1/2 ds. niðursoðnar perur

1 msk. nesquik (eða annað svoleiðis kakó)

 

Aðferð:

Þeytið rjómann og brytjið ávextina og blandið þeim saman við rjómann ásamt nesquik.

 

Ofan á:

100 g. suðusúkkulaði

2 msk. rjómi

 

Aðferð:

Brætt saman yfir gufu og sett ofan á kökuna.

 

Verði ykkur að góðu