Uppskrift dagsins 23/10-2008 => Brownies

100 g. suðusúkkulaði

100 g. smjör

2 egg

175 g. sykur

120 g. hveiti

1 tsk. lyftiduft

Aðferð:

Brjótið súkkulaðið niður og bræðið með smjörinu. Varist að það ofhitni.

Þeytið egg og sykur létt og ljóst (5-7 mín.).

Sigtið þurrefnin út í eggjamassann og blandið varlega með sleikju.

Að lokum er súkkulaðið set út í.

Deigið er sett í velsmurða ofnskúffu sem er 20x25 cm, og bakað í ca. 20 mín. við 180°C.

Verði ykkur að góðu