Uppskrift dagsins 14/1-2009 => Hjónabandssæla

1 bolli haframjöl

1/2 bolli hveiti

1/2 bolli sykur

1/2 tsk. hjartarsalt

100 g. smjörlíki

ca. 1/2 dl. mjólk

Rabarbarasulta

Aðferð:

Blandið saman þurrefnunum í skál. myljið kalt smjörlíkið saman við. Hellið síðan vökvanum út í skálina og hrærið deigið saman með sleif. Hnoðið svo á borði þar til það er samfellt. Athugið að líklega hveiti til viðbótar svo deigið verði ekki of blautt. mótið á viðeigandi hátt og bakið í 20-30 mín við 180°C.

 

Þessi uppskrift gefur mjög mjúka og góða hjónabandssælu ég mæli með henni!

Verði ykkur að góðu!